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Vina Almaviva EPU 2019 活靈魂副牌 Puente Alto《風土系酒款 - ZTCH007A》

Vina Almaviva EPU 2019 活靈魂副牌 Puente Alto《風土系酒款 - ZTCH007A》

🌟 智利四大酒王之一 Almaviva 「活靈魂」的副牌酒
🌟 「Almaviva是智利一個偉大的酒莊,在世界上囊括了所有的大獎和百大首獎!」-Robert Parker
🏅 James Suckling 94 pts
🏅 Wine Advocate 93+ pts
🏅 Vinous 92 pts
🏅 Vivino 4.3


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Vina Almaviva EPU 2019 活靈魂副牌 Puente Alto《風土系酒款 - ZTCH007A》


產區 : Puente Alto, Maipo Valley,Chile

葡萄品種 : 81% Cabernet Sauvignon, 13% Carmenere, 2% Merlot and 1% Cabernet Franc

酒精度:15%





🌟 智利四大酒王之一 Almaviva 「活靈魂」的副牌酒
🌟 「Almaviva是智利一個偉大的酒莊,在世界上囊括了所有的大獎和百大首獎!」-Robert Parker
🏅 James Suckling 94 pts
🏅 Wine Advocate 93+ pts
🏅 Vinous 92 pts
🏅 Vivino 4.3


Almaviva EPU 是酒莊所出的二軍酒,用和一軍一樣的釀酒葡萄,做出更適合當時飲用的風格,令不少美酒愛好者不用等候陳年之苦便能一嚐傳奇驚喜的味道。
EPU 在馬普切人的語言中意為「兩個」,馬普切人是智利南部主要的土著文化之一。EPU 以最負盛名的波爾多城堡的副牌酒為藍本,產量非常有限,但具有許多 Almaviva 的特徵。
  


Vina Almaviva 活靈魂
活靈魂酒莊(Almaviva Winery)位於智利邁坡穀(Maipo Valley)葡萄酒產區,1997年由法國木桐酒莊(Chateau Mouton Rothschild)與智利著名的幹露酒莊(Concha y Toro)合作建立。


智利十八羅漢-酒王誕生的故事
1997年,羅斯柴爾德菲利普男爵和和Don Alfonso Larrain(Viña Concha y Toro總裁)攜手合作,活靈魂(Almaviva)誕生了。和作品一號一樣的思路,用智利的本地風土加上法國的栽培和釀造技術。可以說這個模式羅斯柴爾德家族屢試不爽,連續創造了舉世聞名的美國酒王和智利酒王。
了解更多 Opus One 作品一號:https://www.winecouple.hk/pages/opusone


酒王的誕生
“Almaviva”的中文翻譯為:“活靈魂”。從字面來看,在西班牙文中“alma”是“靈魂、生命”的意思,那麼合起來翻譯成“活靈魂”並不難理解。酒莊為什麼會取這個名字呢?據說,智利有著得天獨厚的氣候、水土,是釀造葡萄酒的天堂,但釀出的酒卻無法擺脫“廉價”的標籤,甘露酒莊決心打破這一怪論。他們清楚認識到智利葡萄酒的品質沒有問題,缺少的就是那畫龍點睛般的靈魂。於是,幹露酒莊邀請了紅葡萄酒界獨一無二的“靈魂人物”羅斯柴爾德男爵 (Baron Philippe de Rothschild)來智利一起共同釀造舉世聞名的好酒,於是雙方很快便達成一致,創建了活靈魂酒莊。

強強聯手
羅斯柴爾德家族做酒有一個理念,那就是雖然技術是法國的,但是一定要尊重和傳承當地的文化,當地的文化才是酒的核心。活靈魂的酒標上面有個圓形圖案,代表的是馬普徹人時代的地球和宇宙,這個標識經常出現在智利宗教典禮所用的鼓上。用這個標誌一方面表達對智利文化的尊重,另一方面也是向智利的祖先歷史致敬。在這個圓形圖案兩旁,寫著兩個名字:“羅斯柴爾德男爵”和“幹露酒莊”。

為何稱之為酒王?
活靈魂自1996年問世以來,一路開掛,受到了各大主流點評家和品鑒媒體一致讚譽。
2001年,Wine Spectator給活靈魂酒莊紅葡萄酒打出了95分的高分。
2016年,葡萄酒評論家 Luis Gutierrez給活靈魂同樣打出了95分。
2017年,James Suckling更是給出了最高分100分,對帶有“黑莓和碘”的狂野異國情調讚不絕口。
2019年,活靈魂被Wine Spectator選為“一百強葡萄酒”之一。
2020年1月,活靈魂被James Suckling評為“十年佳釀”,在國際上聲譽大噪。


酒莊建於1998年,位於 Puente Alto,由智利著名建築師 Martín Hurtado設計,經歷12年建成,被公認為完美的藝術品與完備功能的結合。屋頂的起伏曲線模擬了安第斯山脈的形狀,與周圍的自然景觀相協調,是當地現代化的地標建築。葡萄園位於智利安第斯山脈腳下最好的Maipo產區的精華區Puente Alto,海拔650米高度,能確保晝夜間足夠的溫差,從而使葡萄風味更加複雜。安第斯山脈的微風也有助於緩解夏季的高溫,讓葡萄均勻成熟。同時Puente Alto屬於半乾旱的地中海氣候,年降雨量僅為300毫米,這樣也大大減少了真菌病害。但是高科技和精確的滴灌系統也是非常必要的裝備。


莊園主要的葡萄品種有赤霞珠、品麗珠、梅洛、小維爾多,都是從法國移植過來的,現在已經能夠很好地適應智利的土壤。同時還有智利本土的品種佳美娜。活靈魂與作品一號對比起來,就沒有那麼多的科技感,採用人工的方式來採收和挑選葡萄,隨後進行去梗破皮的工序,酒莊會通過浸皮來獲取更多的顏色和風味,酒精發酵的工序是在不銹鋼罐中完成的。酒莊還會將葡萄皮和葡萄籽置於筐式壓榨機中進行輕柔的壓榨,為成酒增添風味。發酵完成後葡萄酒會被置於全新法國橡木桶中熟化,熟化時間大約為16-18個月,裝瓶前使用蛋清來進行澄清。

🏅 James Suckling 94 pts

Aromas of blueberries, blackberries and fresh flowers. Very cool and pure. Medium-bodied with fine, linear and very integrated tannins that are compressed and silky-textured. New second wine of Almaviva. Needs time to open. 


🏅 Wine Advocate 93+ pts

The first truly international release of the second wine is going to be the 2019 Epu, which has changed image and label, looking a little more like Almaviva, and is going to be sold through the Bordeaux négoce. 2019 was a very dry vintage, and the blend is 84% Cabernet Sauvignon, 13% Carmenere, 2% Merlot and 1% Cabernet Franc with slightly higher alcohol than 2018 and with lower acidity, matured in used barriques for one year. In terms of freshness, the wine is quite similar to the 2018 that I tasted next to it, obviously a little younger, quite intense and fruit-driven, spicy and herbal, with a creamy texture and fine-grained tannins. It's a second wine, but they also want to do something different and Epu is perhaps a little more classical, perhaps this is more Bordeaux and Almaviva is more Chilean. 70,000 bottles produced. It was bottled in December 2020 and January 2021.


🏅 Vinous 92 pts

The 2019 Bordeaux Blend EPU is a blend of 84% Cabernet Sauvignon, 13%Carménère, 2% Merlot and 1% Cabernet Franc from Puente Alto, Maipoaged for 12 months in French barrels. Vivid purple in color. The intensenose offers blackberry and black currant notes with hints of jam, pepperand balsamic aromas. lndulgent initially with good intensity and fruitiness.The polished Maipo tannins keep it juicy in spite of the 15% alcohol, fillingthe mouth with flavor.



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