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Maison Verget 維熱酒莊

Jean-Marie Guffens  被譽為 「Master in the art of Chardonnay 」是位能夠將名氣不大的Macon 白酒提升到其他頂級白酒產區水平的釀酒師,酒莊的Chablis 1er Cru Vaillon 曾被漫畫神之水滴推薦,在云云價格高得離地的布根地白酒當中,Verget的出現証明布根地仍然有平靚正之選。

在Burgundy酒商們,Verget 的 Jean-Marie Guffens 是白手興家之一的傳奇人物,1976年夫婦二人 Main 與 Jean Marie從比利時來到布根地,並在學習法文當中愛上葡萄酒,其後在Macon馬貢的Maine 村一家酒莊幫忙並學習栽種,用了手上僅餘的幾百法郎積蓄Maconnais 的 Vergisson 買下一塊小莊園成立 Domaine Guffens-Heynen ,憑著其認真的釀酒態度和出色的手藝,超乎常人的辛勤,不用化學肥料、採用天然酵母山、降低產量、不過濾,㐰火留風土的純淨度,Domaine Guffens-Heynen 名聲漸漸上升,1991年Guffens成立了Maison Verget,開始收購葡萄進行釀造。Verget全系列的產品都是白葡萄酒,幾乎覆蓋整個布根地,雖然不是 Domaine 酒,但 Guffens對原料絶不鬆懈,合約的葡萄農必須係低產量,最成熟的時候採收,更會經常檢查葡萄酒農有否按照他的要求栽種葡萄,Guffens被稱為布根地中最辛勤工作之一,在 Chablis 葡萄農眼中,Jean-Marie Guffens “They are one-eyed kings in the land of the blind “ 稱讚 Guffens 的眼光和天份。在漫畫神之水滴 Verget 的一級田Chablis 在第3集登場,用被稱為「魔術師」的白葡萄品種Chardonnay在釀造,果實豐富又溫和、纖細的Chablis。

 

Maison Verget 釀造酒款如下:

Verget CHABLIS 1ER CRU « MONT DE MILIEU » 
Verget CHABLIS 1ER CRU « VAILLONS »
Verget CHABLIS GRAND CRU "BLANCHOT" 
Verget CHABLIS GRAND CRU "VAUDÉSIR"
Verget CHABLIS « CUVÉE DE LA BUTTE »
VergetMÂCON-CHARNAY « LE CLOS SAINT PIERRE »
Verget POUILLY-FUISSÉ "LES CRAYS"
Verget POUILLY-FUISSÉ "SUR LA ROCHE" 
Verget POUILLY-FUISSÉ "SUR LA ROCHE" 
Verget POUILLY-FUISSÉ « CLOS REYSSIER »
Verget POUILLY-FUISSÉ « TERROIRS DE F. »
Verget POUILLY-FUISSÉ « VERS LA CROIX »
Verget PULIGNY-MONTRACHET 1ER CRU « SOUS LE PUITS » 
Verget SAINT-VÉRAN « TERROIRS DE DAVAYÉ »
VergetSAINT-VÉRAN « VIGNE DE SAINT-CLAUDE »
Verget VIRÉ-CLESSÉ