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意大利著名酒商 Michele Chiarlo,同時為以其自身名字命名的酒莊Michele Chiarlo winery莊主,於2023年11月18號逝世,終年88歲,在此為其悼念。
Michele Chiarlo終其一生都在致力推廣意大利Piemonte地區的酒,堅持保持傳統的產區特色,只採用原生品種,100%單一品種釀造,以呈現最原始的風味,正是這份執著使其成為近代Piemonte產區的代表性人物之一,貢獻之大不容忽視。
1898 Pietro Chiarlo出生於一個農民家庭,青少年時期任職於釀酒廠,為人清洗布袋。在一段日子過後,他回到Piemonte,找到一篇山區,決心開展自己的葡萄酒事業。
同時1935年Michele Chiarlo 出生,作為家中長子,他中學畢業後便進入了阿爾巴的釀酒學校(Alba)開始進修釀酒業,而他同期的同學當中有不少是日後的明日之星,包括:Renato Ratti、Ezio Rivella、Franco Ziliani、Giuliano Noè 和 Giacomo Tachis等等。
1980年代Michele Chiarlo的酒莊已經發展到一定的規模,於是他做出了一個重大的決定,便是收購了大量土地,當中便包括了日後著名的Cru Cannubi以及Cru Cerequio。而他的獨到眼光也是其中一個原因令其日後的Barolo以及Barbaresco能夠聞名於世。
Chiarlo風格的酒款總是帶有高度優雅以及複雜的風味,除此之外有著絕佳的陳年實力,充分表現出葡萄品種的特性以及當地的風土(Terroir),佳樂酒莊為了讓其酒款保有以上的特色,總是優先考慮將葡萄園建於丘陵地帶,為了讓其栽種的葡萄有著良好的風土條件,同時酒莊也精心培育葡萄園的特色以及高質量的土壤。
酒莊會修剪多餘的葡萄串,因此通常會犧牲掉一部份的產量,產量的編程是按照每種葡萄酒的釀酒目標。在酒窖裡,由釀酒師Stefano Chiarlo和Gianni Meleni來協調工作,並且忠實地追求Chiarlo風格,Chiarlo風格即是:對於紅酒,適度且謹慎地使用木製酒桶,將品種特性以及風土特色呈現於酒款上。
Cerequio是Langa地區最具悠久歷史的葡萄園之一,也被許多品酒指南評為生產Barolo酒款最頂尖的葡萄園之一。Cerequio葡萄園位於La Morra和Barolo兩個村莊之間的南向斜坡上,其特殊的土壤組成和氣候,成為Barolo產區擁有最佳天然條件的葡萄園之一。
作為Michele Chiarlo的代表作,獲得多次高分評價,是最為知名的Braolo之一。
🏅2016 - Wine Advocate 96+/100
🏅2016 - James suckling 95/100
🏅2018 - Decanter 95/100
James suckling : oads of roasted chestnuts, glazed cherries, licorice and dried rosemary. Excellent depth and concentration here; think dried berries and forest floor. Tightly strung with raw, powerful tannins and lots of flavor. Long and chewy on the finish.