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Otard Cognac 豪達男爵干邑在法國干邑區的中心,擁有一座見證時間、傳統和無與倫比工藝的建築——Otard Cognac 豪達男爵干邑酒莊。由尚-巴蒂斯特·安托萬·豪達(Jean-Baptiste Antoine Otard)於1795年創立,這家享有盛譽的干邑酒莊已經生產了兩個多世紀的世界頂級烈酒。
豪達男爵的歷史與干邑城堡(Château de Cognac)密不可分。這座宏偉的堡壘自10世紀以來就矗立在夏朗德河(Charente River)畔。這座建築奇蹟曾是法國國王弗朗索瓦一世的居所,如今成為Otard Cognac 豪達男爵干邑生產的核心。
Otard Baron 豪達男爵的故事始於其創始人Jean-Baptiste Antoine Otard 尚-巴蒂斯特·安托萬·豪達,他於1763年出生於干邑地區的一個貴族家庭。作為詹姆斯·豪達的孫子(詹姆斯曾與路易十四並肩作戰,並於1701年被授予男爵爵位),尚-巴蒂斯特注定要成就一番大事業。
然而,他的道路並非一帆風順。在動盪的法國大革命期間,尚-巴蒂斯特面臨處決的危險。在一個戲劇性的轉折中,他在預定處決的前夜被當地居民從監獄中救出。這次與死神擦肩而過的經歷塑造了他的未來和Otard Cognac豪達男爵干邑的傳奇。
經過在英國短暫的流亡生活後,尚-巴蒂斯特於1795年回到干邑。憑藉非凡的遠見,他購買了干邑城堡,使其免於可能的破壞。正是在這裡,他發現了城堡獨特的干邑生產潛力,特別是其厚實石牆和眾多房間的地窖,非常適合陳釀烈酒。
Otard Cognac豪達男爵的干邑生產是創始人願景和幾代人積累專業知識的見證。這個過程始於從干邑地區最優質的葡萄園選擇葡萄,主要來自著名的大香檳區(Grande Champagne)、小香檳區(Petite Champagne)和博德利區(Borderies)。
干邑經過銅製蒸餾器雙重蒸餾,這個過程需要極高的技巧和經驗。然後,將蒸餾後的生命之水(eau-de-vie)在法國橡木桶中陳釀,其中一些橡木桶已有一個多世紀的歷史。
豪達男爵的獨特之處在於其特殊的陳釀環境。干邑城堡靠近夏朗德河的位置為干邑陳釀創造了理想條件。靠近河邊的下層酒窖保持溫暖潮濕的氛圍,而上層則提供較乾燥的環境。這種多樣化的環境使得豪達男爵能夠創造出具有非凡深度和複雜性的干邑。
Otard Cognac 豪達男爵已成為世界五大干邑品牌之一。其對品質的承諾體現在產品系列中,80%的產品都是VSOP(超優質陳釀)及更高等級的干邑。
該品牌的卓越表現在國際上得到認可。豪達男爵曾在1997年、1999年和2002年的國際葡萄酒和烈酒競賽(IWSC)中獲得金牌。2005年,它被IWSC評為最佳干邑。
Otard Cognac 豪達男爵干邑以其順滑的質地、完美的平衡、持久的餘韻和豐富的花香聞名。每種表現都提供獨特的感官體驗:
VSOP:和諧的混合,帶有乾果、香草和微妙香料的味道
XO:更為複雜,除了豐富的水果味外,還帶有皮革和煙草的味道
Extra 1795:為紀念創立年份而推出的奢華混合酒,呈現無與倫比的味道深度
Otard Cognac 豪達男爵干邑不僅僅是選擇一種飲品,更是擁抱法國歷史和貴族傳統的一部分。無論您是在慶祝重要的商業交易,還是紀念個人里程碑,或只是在漫長的一天後放鬆身心,豪達男爵都能提供無與倫比的體驗。
2003年,豪達男爵被法國總統雅克·希拉克選為在法國埃維昂舉行的八國集團峰會上贈送給世界領導人的官方禮物。這一選擇凸顯了豪達男爵作為法國卓越和奢華象徵的地位。
Otard Cognac 豪達男爵干邑城堡如今不僅是一個生產基地,也是一個受歡迎的旅遊目的地。每年有超過10,000名遊客來此探索這座歷史悠久的城堡,了解干邑生產過程,品嚐精緻的豪達男爵干邑。
您準備好將您的品味提升到真正的皇家高度了嗎?探索我們的豪達男爵干邑系列,體驗兩個世紀的法國奢華和工藝。從多用途的VSOP到奢華的Extra 1795,豪達男爵干邑都能滿足每種口味和場合的需求。
請記住,當您選擇豪達男爵時,您不僅僅是購買一瓶干邑。您正在投資一種體驗,一段歷史,和一刻奢華。今天就發現豪達男爵的世界,為您的生活增添一絲貴族優雅。