{{ 'fb_in_app_browser_popup.desc' | translate }} {{ 'fb_in_app_browser_popup.copy_link' | translate }}

{{ 'in_app_browser_popup.desc' | translate }}

🚚全單滿6支送貨|風土系酒款全單滿3支送貨|🆕全新澳門送貨服務 (詳情請查詢)

🍷酒款、優惠經常更新,請時刻追蹤我地😊|🤵👰Wine Couple 你的最佳婚宴酒酒商

你的購物車是空的
{{ (item.variation.media ? item.variation.media.alt_translations : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel }} {{ (item.variation.media
                    ? item.variation.media.alt_translations
                    : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel
                }}
{{ 'product.bundled_products.label' | translate }}
{{ 'product.bundle_group_products.label' | translate }}
{{ 'product.buyandget.label' | translate }}
{{ 'product.gift.label' | translate }}
{{ 'product.addon_products.label' | translate }}
{{item.product.title_translations|translateModel}}
{{ field.name_translations | translateModel }}
  • {{ childProduct.title_translations | translateModel }}

    {{ getChildVariationShorthand(childProduct.child_variation) }}

{{ 'product.set.open_variation' | translate }}
  • {{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childProductName }} x {{ selectedChildProduct.quantity || 1 }}

    {{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childVariationName }}

{{item.variation.name}}
{{item.quantity}}x HK$0 {{ item.unit_point }} 點
{{addonItem.product.cover_media.alt_translations | translateModel}}
{{ 'product.addon_products.label' | translate }}
{{addonItem.product.title_translations|translateModel}}
{{addonItem.quantity}}x {{ mainConfig.merchantData.base_currency.alternate_symbol + "0" }}

菊之司酒造 – 岩手縣現存歷史最悠久酒造

菊之司酒造是位於日本岩手縣盛岡市的酒造,於安永年間(1772年)創業,是岩手縣內最古老的酒造之一。酒造位處的盛岡市是「南部杜氏」的發源地,具有悠久的釀造歷史。

2022年,在酒造迎來250周年之際,由於舊廠房老化,酒造遷址到了岩手縣岩手郡的雫石町。新廠房擁有新的釀酒設備,並在以釀酒技術為傲的“南部杜氏”的加持下,不斷開發著高品質的日本酒。雫石町緊鄰岩手縣的省會盛岡市,被岩手山等秀麗的山巒所環抱,自然豐富,宮澤賢治當年也曾多次到訪此地采風獲取靈感。

菊之司一直都致力於利用本地生產的原材料來釀造酒品。岩手優越的自然環境所孕育出的大米,以及來自岩手山的優質地下伏流水 (中津川水源),為菊之司的日本酒帶來了更加清澈的味道。

近年來,秉承傳統工藝並結合現代工藝的菊之司酒造,也積極參加了各式日本酒大賽,可謂是拿獎拿到手軟。近年的獲獎情況:

 

2018年

IWC【BRONZE】

南部杜氏自釀清酒鑒評會【優等獎】

U.S National Sake Appraisal【SILVER】

 

2019年

IWC【GOLD】

The Fine SAKE Award(日語名為“ワイングラスでおいしい日本酒アワード”,意為“用紅酒杯品嘗的美味日本酒大賽”)【金獎】

 

2020年

IWC【SILVER】

南部杜氏自釀清酒鑒評會【優等獎】

岩手縣清酒鑒評會【金獎】

 

2021年

IWC【SILVER】

南部杜氏自釀清酒鑒評會【優等獎】

 

2022年

IWC【GOLD、地方杯】

南部杜氏自釀清酒鑒評會【優等獎】

岩手縣清酒鑒評會【金獎】

全國燗酒大賽【金獎】

國際女性葡萄酒大賽【GOLD】

好的日本酒離不開好的原材料、好的杜氏以及好的工藝。岩手縣這間最古老的酒造,就擁有以上的所有。新的位址也是新的起點,現任藏主山田先生致力在二百年的釀酒根基上開創新的系列,令近年菊之司的清酒給人煥然一新的感覺,並繼續把家鄉的美好帶向全世界。

請不要錯過以下精彩文章:

Wine Couple 優選清酒

查看更多

winecouplehk IG