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La Mancha 西班牙D.O 產區

全世界最大的葡萄園種植面積產區，不再是昔日只出產 Bulk Wine，更多耀眼的酒莊努力將 La Mancha 打造成精品酒產區

La Mancha D.O 是全世界最大的單一產區，位於西班牙的中央高原，平均海拔660m ，面積約157,113公頃，單是一產區已超過澳州葡萄園的總和，產區內有249家酒莊，除開每家平均擁有的葡萄園面積也是全球最大。氣候是大陸性氣候，降雨量少，平均300-400mm ，雲量也少，因此當地陽光充沛，種植者不需太擔心蟲害病菌，故當地極少需要農藥，這便利更多酒莊朝 Organic 方向發展，土壤以 Limestones 、Clay 、Sand 為主，由於非常乾旱，所以種植密度很低，大約1600 vines / ha，為了避開猛烈陽光 ，Vine Training主要用bush gobelet，低產量只有約5 tonnes per hectares ，與法國一級莊相若。以前出名是Bulk wine 產區，酒農將葡萄：酒賣到法國、意大利充當他國的本地酒，近年好多酒莊由釀bulk wine 轉型到出產高質量的精品酒莊。
對飲家來說以前見到 La Mancha 的騎士logo 確實有點唔開胃，心底裡已知道是粗釀濫造的酒，真係無咩興趣想試，但隨時間推移，不論產區或酒莊，甚至每個winemaker，其實都不會放過進步的機會，每一年都會在種植和釀酒上尋求突破，就如昔日的法南廉價產區，如今出產的酒質量已經提升不少，只要飲家抱著開放態度，唔做 Label Drinker ，一定會有所收穫。
La Mancha 產區年份
優越年份：2011，2012，2014，2017
好年份：2015，2016，2018

La Mancha 拉曼恰

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