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Lalande de pomerol 拉朗德 波美侯 是法國波爾多右岸的一個法定命名產區,自1936年12月8日獲得法定產區的命名(AOC),與南面著名的Pomerol (波美侯) 產區僅一河 (Barbanne河) 之隔,在西部受到Fronsac Hill的保護,Lalande-de-Pomerol受惠於周邊圍繞的名氣產區: Saint-Émilion (聖埃美隆)、Pomerol (波美侯) 和Fronsac (弗龍薩克) 的風土,能釀出穩健佳釀。
這裏沒有左岸產區那樣雄偉豪華的酒莊沒有權傾朝野的貴族,也沒有富可敵國的銀行家這裏的酒莊更像是一片農莊瓦屋稀疏,鄉間小道蜿蜒盤旋古樸、寧靜。
是一個性價比極高的產區,隣接Pomerol產區,風格接近Pomerol,但價格卻比Pomerol產區名酒平一截,是酒友尋寶之地。
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風土環境
該產區受到大西洋的影響,擁有適宜葡萄生長的海洋性氣候條件。由於全球變暖,這裏的夏季變得陽光明媚、溫暖乾燥,秋季降雨減少,這樣的氣候條件與當地的土壤類型搭配完美。
Lalande de Pomerol產區的表層土為黏土、沙土和礫石的混合物,深處則是在當地被稱作鐵礦渣(Crasse de fer)、富含鐵元素的土壤。在產區不同的地塊,土壤中的比例和深度有所不同。Lalande de Pomerol產區土壤剖面圖這樣的土壤特徵正是Lalande de Pomerol葡萄酒獨特性的根源。降雨後,粘土會迅速膨脹吸水,避免了過量的水腐蝕葡萄根,剩餘的水則會匯成小溪流排走。夏天的時候,粘土能將逐漸積聚的水分配出去從而避免了葡萄樹幹枯。
黏土、礫石與沙子混合的土壤賦予葡萄酒結構更加緊實、酒體更濃郁;氧化鐵和鐵礦渣構成的土壤則會使得葡萄酒細膩優雅、結構均衡,展現出柔和可人的特性;因而Lalande de Pomerol出產的葡萄酒濃縮與優雅並存。
混釀哲學
Merlot:該產區最主要的葡萄品種,種植比例占75%,能給葡萄酒帶來圓潤和精緻之感。
Cabernet Franc:種植比例占15%,可以為酒增添骨架和香味。
Cabernet Sauvignon:種植較少,因為這裏土壤溫度較低,不利於赤霞珠的成熟,一般少量添加是為了增加單寧和酒體複雜性。
Malbec:種植量很少,負責給葡萄酒帶來更濃郁的酒體顏色及豐富的單寧。
右岸的釀酒哲學,就是技藝高超的釀酒人結合自己對葡萄酒的審美認知,通過調配酒中不同品種之間的比例,在柔美和陽剛之間找到一個「完美」的平衡點。
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Lalande de Pomerol 拉朗德波美侯優質酒莊
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我們Wine Couple亦有出售以下酒款:
🌟 金鐘莊主自家酒莊,鄰近 Petrus 的小區大酒
🌟 旗艦酒款 Le Plus 更曾獲 Robert Parker 親評 99 分 + 在 2001 年被瑞士酒評網 Weinwisser 稱為 Best Merlot
著名的 Chateau Angelus 金鐘酒莊莊主 Hubert de Bouard 作為酒界一大頂流人物,為多間酒莊做顧問,也擁有多間自家酒莊,也看名字都知道 La Fleur de Bouard 就是他其中一間自家代表酒莊。
酒莊位於 Lalande de Pomerol,而 Hubert 一開始都只是想找塊 Saint Emilion 的地,在朋友介紹下也對這個莊園帶懷疑,只因 Lalande de Pomerol 一向給人平價酒的印象... 但當認真研究之後,就發現波爾多還來有這樣的寶地!只需 Saint Emilion 十份一的價錢就可以買到比得上 Pomerol 的頂級風土,因為這莊園最好的地段甚至很接近 Petrus,帶著坡度和 Petrus 獨有的藍黏土!所以 Hubert 就馬上表示:"this is really the terroir for me",在 1998 年買入 25 公頃的葡萄園。
酒莊由 Hubert 和大女 Coralie de Boüard 合作管理 + 釀酒,莊內還有個釀酒實驗室去以高科技提升酒質。酒莊名字的法文 La fleur 解作花,就是因為葡萄園陽光普照,葡萄很早開花而得來。加上剛才提到的頂級款,現時酒莊生產著 5 紅 1 白,更包括幾款稀有酒款!
酒莊名字的法文 La fleur 解作花,就是因為葡萄園陽光普照,葡萄很早開花而得來。加上剛才提到的頂級款,現時酒莊生產著 5 紅 1 白,更包括幾款稀有酒款!
核心的當然是這樣酒莊同名的 La Fleur de Boüard,產量控制在不錯的 30-45 hl/ha,年產約 130000 枝,50% 在新桶,50% 在一次桶陳熟 15-18 個月,沒有過濾沒有澄清。
Chateau Siaurac
酒莊歷史始於 1832年,於2014年是它的一個重要轉捩點。酒莊佔地46公頃也是Lalande de Pomerol 區內最大的酒莊,酒莊跟Pomerol 最頂級的Petrus 亦只是相隔1km。
Chateau Siurac 風土條件頗具優勢的,從文件記載 :「Chateau Siaurac is only separated from the first great growths of Pomerol by a tiny trickle of water called the Barbane」。說2014年是酒莊的轉捩點全因在這一年Latour 的莊主Francois Pinault 及他的公司 Artemis Group 入股莊園,自始Chateau Siaurac 得到了一級莊強大的技術、人材支援和海量的資金,來自拉圖的技術團隊女農學家 Penelope Godefroy 接手管理葡萄園,而且背後還有前Petrus 釀酒師 Jean-Claude Berrouet 提供意見,她倆第一項工作就係將酒莊轉為Organic 及Biodyamic
睇睇我地 Laland de Pomerol 酒款:
Lalande de Pomerol 拉朗德波美侯