Haut Meoc 上梅多克

 位於法國波爾多左岸,區內雲集 5家1855年分級的列級莊,和大量中級酒莊,是波爾多不可劃缺的優質產區。

Haut Medoc , 上梅多克, 波爾多, 產區, Wine region, Bordeaux,

Haut Medoc 

上梅多克產區位於梅多克半島的中南部,吉倫特河(Gironde)的上游,南北跨越約60千米,面積4,198公頃是種植葡萄。這一產區歷史緣來已久。17世紀時得到荷蘭人大力發展,形成上梅多克的最初形態。1815年時,曾有夏爾特龍(Chartrons)的葡萄酒經紀人鼎力推薦上梅多克出產的葡萄酒,產區聲名也是從這一時期開始遠揚。1936 年得到了 INAO 認可為 AOC法定產區。

 

上梅多克產區風土多種多樣,表層土壤分佈著深厚的加龍河(Garonne)沉積礫石,種有Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Malbec馬貝克、Petit Verdot 小維多和 Merlot 梅洛等葡萄品種。多樣的優質風土決定了上梅多克葡萄酒的多樣性,但總體而言,這一產區出品的葡萄酒品質不俗,風格活潑,酒體飽滿,而不過於強勁,和諧平衡,陳釀後更具複雜性。土壤多為礫石土壤為主,較為貧瘠,排水性較好,含水量較少,更適合種植赤霞珠葡萄。AOC產量法規上梅多克的最大產量為 5,500 公升/公頃。

 

Haut Medoc 內大概有接近 400個生產商,當中大約250個是獨立酒莊, 其餘是合作社的成員, , 以只有紅酒可以以 Haut Medoc 標示, 白酒則歸類 Bordeaux Blanc , Haut Medoc 的子產區有 Pauillac, Margaux , Saint Juluen, Saint Estephe, Listrac-Medoc, Moulis-en-Medoc,

 

Haut Medoc 上梅多克優質酒莊

1855 Classification 

The Third growth of  Chateau La Lagune 拉拉娟、The Forth growth of Chateau La Tour Carnet  拉圖嘉麗、The Fifth growth of  Chateau Belgrave 富城堡、Chateau de Camensac卡門薩古堡和 Chateau Cantemerle 佳得美三座五級莊,而且產區雲集了大量的中級莊

8 家 Cru Bourgeois Excpetionnel : Chateau D’Agassac, Chateau Arnauld, Chateau Belle-Vue, Chateau Cambon La Pelouse, Chateau Charmail, Chateau Malescasse, Chateau de Malleret , Chateau Taillan

 

25 家 Cru Bourgeois Superieur : Chateau Balac Chateau Beaumont, Chateau Bel Air Gloria, Chateau Bernadotte, Chateau Bibian, Chateau du Cartillon, Chateau Cissac, Chateau Clement-Pichon, Chateau Dillon, Chateau Doyac, Chateau Fonteseau , Chateau Labat, Chateau Lamothe-Bergeron, Chateau Larose Bergeron, Chateau Larose Perganson, Chateau Larose Trintaudon, Chateau Lestage Simon, Chateau Meyre Chateau du Moulin Rouge, Chateau Paloumey, Chateau Peyrabon, Chateau Peyrat-Fourthon, Chateau Pontoise Cabarrus, Chateau Ramage La Batisse, Chateau de Retout, Chateau Reysson

 

55 家 Cru Bourgeois : Chateau D’Arcins, Chateau D’Aurilhac, Chateau Barateau, Chateau Barreyres, Chateau Bellegrave du Poujeau , Chateau Beyzac, Clos La Boheme, Chateau Le Bourdieu Vertheuil, Chateau de Braude, Chateau de Cartujac, Chateau Corconnac, Chateau Croix du Trale, Chateau Dasvin Bel Air, Chateau Devise D’Ardilley, Chateau Duthil , Chateau La Fon du Berger, Chateau Fonpiqueyre, Chateau de Gironville, Chateau Grand Clapeau Olivier, Chateau Grand Medoc, Chateau Grandis, Chateau d’ Hanteillan , Chateau Haut Beyzac, Chateau Haut-Logat, Chateau Haut Madrac, Chateau Laborde, Chateau Lacour Jacquet, Chateau Lamothe-Cissac, Chateau Landat, Chateau La Lauzette Declercq , Chateau Liversan, Chateau Magnol , Chateau Martin, Chateau Maucamps, Chateau Maurac, Chateau Miqueu, Chateau Le Monteil d’Arsac, Chateau Moulin de Blanchon, Chateau Moulin des Moines, Chateau Muret, Chateau Peyredon Lagravette, Chateau Prieure de Beyzac, Chateau Puy Castera, Chateau du Raux, Chateau Rollin, Chateau Saint Ahon, Chateau Saint Paul, Chateau Senilhac, Chateau La Tonnelle, Chateau Tour du Haut Moulin, Chateau Tour Saint Joseph, Chateau Tourteran, Chateau Victoria, Chateau Vieux Landat, Chateau de Villambis