佩薩克 雷奧良（Pessac Leognan）位於波爾多（Bordeaux）南端、格拉夫（Graves）北部，接近加隆河（Garonne）左岸，是個優秀的AOC葡萄酒產區。產區主要為沙質碎石土壤，叢林密布，松樹林立，擁有8個風景優美的村莊。與波爾多其它產區不同，佩薩克 雷奧雖然紅酒居於主導地位，卻以優質的白酒和紅酒聞名遐邇。 1855年的波爾多酒莊評級中，此產區的侯伯王（Chateau Haut Brion）是唯一不屬於上梅多克（Haut Medoc）產區的一級酒莊。

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Pessac Leognan釀酒歷史悠久。 1305年，由Pape Clement五世創立的Chateau Pape Clement，是波爾多產區最古老的葡萄莊園。 17世紀中期，當Chateau Haut Brion在國際酒界中聲名四起時，當時的梅多克（Medoc）還只是一片沼澤之地。過去，Pessac Leognan只是Graves AOC的一部分，因1953年Graves評級中入圍的16大名酒莊都位於此地，該產區便於1987年獨立成一個優秀的葡萄酒法定產區，以期與梅多克四大名村以及Pomerol和Saint Emilion一爭高下。

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該產區最主要的紅葡萄品種是Cabernet Sauvignon，此外還種植有Merlot、Cabernet Franc和少量的Petit Verdot和Malbec 。產區紅酒的風格變化多樣，以黑醋栗味和雪松味為主導風味。產區最重要的白葡萄品種為Sauvignon Blanc和Semillon，用其釀製的葡萄酒通常是在低溫的橡木桶裡發酵，年輕時，油桃風味十分濃鬱，熟成7至15年後，會有堅果、蜂蜜和奶油凍的風味。該產區的白酒王，如Chateau Haut Brion Blanc、Chateau Laville Haut Brion和Domaine de Chevalier Blanc等，可與布根地白酒媲美。布根地白酒用Chardonnay釀製而成，而波爾多的則用Sauvignon Blanc和Semillon釀製而成，因此口感風味不盡相同，可以滿足不同飲家的需要。

曾經只是格拉夫(Graves) AOC一部分的佩薩克-雷奧良能在1987年獨立出來，既離不開與生俱來的風土優勢，更離不開功臣安德烈·露桐（Andre Lurton）的積極推動。

安德烈先生出身波爾多三大豪門之一的露桐家族（Lurton Family），他從1953年開始就一直在研究佩薩克-雷奧良的土壤類型與地理氣候，同時通過給產區酒農技術建議與支持幫助他們進一步激發自家葡萄田的風土潛力，於是有了整個產區葡萄酒品質的一路高歌與欣欣向榮，而佩薩克-雷奧良也終於在大家的共同努力下獲得獨立AOC的殊榮。

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Pessac Leognan產區最有名的酒莊當屬Chateau Haut Brion，有許多過人之處，在波爾多最早以酒莊名號聞名歐洲。 1855年分級時又一鳴驚人，成為當時唯一一座梅多克之外的一級名莊。Chateau Haut Brion不僅以紅酒聞名世界，白酒也同樣出色。酒莊白酒產量極少，是波爾多乾白之王，香氣馥鬱芬芳，是波爾多乾白酒中香氣最複雜的，口感圓潤，質感精緻，綿長迷人，風格獨特，具有超凡的陳年潛力。

儘管這獨一份的榮譽令多數酒莊難以企及，不過與奧比昂一樣名列1855分級的另十幾座列級酒莊也是Pessac Leognan葡萄酒具有代表性的存在。

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在許多葡萄酒人的印象中，佩薩克-雷奧良的白葡萄酒色澤金黃，香氣異常豐富，口感複雜的同時又充滿果味，是非常不錯的幹型白葡萄酒。

比如對葡萄園的土壤與地理十分有研究的拉裏奧比昂酒莊(Chateau Larrivet Haut-Brion)，其所釀造的白葡萄酒氣質優雅，聞起來有淡淡的柑橘與檸檬香，入口芳香四溢，酒體飽滿，餘味中的橡木氣息令人久久回味。

佩薩克-雷奧良的紅葡萄酒在優雅之餘則多了份雍容華貴，她們往往散發著成熟的紅色水果香氣，伴隨著烤杏仁與樹脂香的風味，口感豐滿，平衡度佳，無論是年輕時享用還是陳年後再品嘗，總帶著讓人眼前一亮的愉悅感。

誕生於17世紀的騎士酒莊（Domaine de Chevalier）釀造出來的紅葡萄酒，其純淨的氣味與順滑的口感輕易便擄獲人心，易於品飲，陳年潛力更是沒話說，一直是圈中人士口中的佩薩克-雷奧良紅酒翹楚。

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Pessac Leognan 佩薩克 雷奧良：獨立的村莊級 AOC 法定產區

佩薩克 雷奧良釀酒歷史悠久，不過這裏最初只是格拉夫 AOC 產區的一部分。1959 格拉夫評級中，入圍的 16 大名莊皆位於佩薩克-雷奧良，因此這裏便於 1987 年成為了一個獨立的村莊級 AOC 法定產區。
16 大名莊
Chateau Haut-Brion （候伯王酒莊）丨Chateau Pape-Clément （克萊蒙教皇堡）丨Chateau Smith-Haut-Lafitte （史密斯拉菲特莊園）丨Chateau Latour-Haut-Brion （拉圖爾-候伯王酒莊）丨Chateau La Mission-Haut-Brion （美訊酒莊）丨Chateau Malartic-Lagravière（馬拉蒂克-拉格維爾酒莊）丨Chateau Haut-Bailly （高柏麗酒莊）丨Chateau Carbonnieux （卡爾邦女酒莊）丨
Domaine de Chevalier （騎士酒莊）丨Chateau de Fieuzal （佛澤爾酒莊）丨Chateau d'Olivier （奧利弗酒莊）丨
Chateau Bouscaut （寶斯高酒莊 ）丨 Chateau Laville-Haut-Brion （拉維爾-侯伯王酒莊）丨Chateau La Tour-Martillac（拉圖瑪蒂亞克古堡）丨Chateau Couhins （歌欣酒莊）丨Chateau Couhins-Lurton （金露桐酒莊）

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